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23 aprile - 7 maggio 2009
SEMINARIO SULL’ALIMENTAZIONE
VEGETARIANA
A cura del dott.
Ludovico Giglio
Medico ematologo presso l’ospedale
S. Giuseppe di Empoli
Giovedì 23 aprile: vegetarianesimo
e metabolismo
Giovedì 30 aprile:
acqua, proteine, glucidi e lipidi
Giovedì 7 maggio:
minerali, vitamine, fibre e sostanze fitochimiche.
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